کشاورزی و دام

پرورش قارچ

دما، رطوبت و CO₂ سالن‌های پرورش قارچ را در هر مرحلهٔ رشد کنترل می‌کند و انحراف را پیش از آسیب دیدن دوره اعلام می‌کند.

پرورش قارچ

چرا این پایش لازم است

قارچ نسبت به شرایط محیطی از محصولات گلخانه‌ای حساس‌تر است و بازهٔ بهینه در طول دوره تغییر می‌کند: اسپان‌ران، پین‌هد و برداشت هر یک دما و CO₂ متفاوتی می‌طلبند. تنظیم ثابت برای کل دوره کیفیت محصول را کاهش می‌دهد.

غلظت CO₂ نقش تعیین‌کننده دارد. غلظت بالا پایه را بلند و کلاهک را کوچک می‌کند و محصول از نظر درجه‌بندی تجاری مردود می‌شود. بدون اندازه‌گیری، غلظت CO₂ سالن قابل تخمین نیست.

چه چیزی اندازه‌گیری می‌شود

  • دمای هوا و دمای کمپوست

    دمای کمپوست با دمای هوا فرق دارد و در اسپان‌ران تعیین‌کننده است؛ سنسور PT100 داخل بستر نصب می‌شود.

  • رطوبت نسبی سالن

    رطوبت پایین کلاهک را ترک می‌دهد و رطوبت بالا زمینهٔ بیماری قارچی است.

  • غلظت CO₂

    ترانسمیتر CO₂ با خروجی ۴ تا ۲۰ میلی‌آمپر مبنای فرمان هوای تازه است.

  • کارکرد هواساز و رطوبت‌ساز

    جریان موتور کارکرد واقعی فن و رطوبت‌ساز را نشان می‌دهد. در سالن قارچ چند ساعت توقف برای آسیب دیدن دوره کافی است.

  • برق سالن و سامانهٔ پشتیبان

    قطع برق در سالن قارچ به از دست رفتن دوره می‌انجامد و باید در همان دقیقه اعلام شود.

تجهیزات پیشنهادی

همهٔ مدل‌های زیر از سبد محصول فیدار الکترونیک‌اند. ترکیب نهایی پس از بازدید یا مشاورهٔ فنی تعیین می‌شود.

← مشاهدهٔ کاتالوگ کامل

قوانین هشدار و اتوماسیون

  1. 1

    آستانه‌های دما، رطوبت و CO₂ به تفکیک مرحلهٔ دوره تعریف و در زمان مقرر به‌صورت خودکار جابه‌جا می‌شوند.

  2. 2

    CO₂ بالای آستانهٔ مرحله: باز شدن دمپر هوای تازه از طریق رله و ثبت مدت انحراف.

  3. 3

    رطوبت زیر آستانه: روشن شدن رطوبت‌ساز؛ بالای آستانه: افزایش تهویه.

  4. 4

    قطع جریان هواساز: هشدار فوری با پیامک، بدون تأخیر.

  5. 5

    قطع برق سالن: هشدار بحرانی از مسیر GSM، مستقل از برق و شبکهٔ سایت.

نتیجه برای بهره‌بردار

  • کیفیت ظاهری قارچ با کنترل CO₂ بهبود می‌یابد و درصد درجه‌یک بالا می‌رود.

  • از دست رفتن دوره به‌دلیل خرابی شبانهٔ تجهیزات عملاً حذف می‌شود.

  • شرایط هر دوره ثبت می‌شود و مقایسهٔ دوره‌های موفق و ناموفق ممکن می‌شود.

پرسش‌های متداول

برای چند سالن یک دیتالاگر کافی است؟

بله. هر کارت CANopen تا ۶۴ سنسور را پشتیبانی می‌کند و دستگاه ۲ اسلات دارد که تا ۵ کارت قابل توسعه است. آستانه‌ها برای هر سالن جداگانه تعریف می‌شوند، چون سالن‌ها معمولاً هم‌زمان در مراحل متفاوت دوره‌اند.

آیا سنسور در رطوبت ۹۵ درصد دوام می‌آورد؟

سنسور دما و رطوبت فیدار تا ۱۰۰ درصد رطوبت نسبی را می‌خواند، ولی مشخصات کاری استاندارد آن رطوبت بدون میعان است. در سالن قارچ، سنسور باید در محفظهٔ محافظ با تهویهٔ مناسب و دور از پاشش مستقیم آب نصب شود؛ این نکته باید در طراحی نصب لحاظ شود.

راهکارهای مرتبط

این راهکار را برای سایت خودتان می‌خواهید؟

مشخصات سایت را بفرستید تا لیست تجهیزات و پیشنهاد فنی متناسب با آن آماده شود.

درخواست مشاورهٔ فنی